Macht euren Samstagabend rund: unsere geröstete Langustine mit Dosa (Crepes aus der indischen Küche), Mango, Linse und Anapurna Curry. 🧡 📷 @thedudeforfood

Unter Gin-Liebhaber*innen sicherlich bekannt: der gute Tropfen von @freshtasia_gin. Uns freut es sehr, bei der Chefs-Edition dabei zu sein und Gutes zu tun. @chef_michael_schulz hat signiert und sich dabei für das Kinderhospitz Berliner Herz stark gemacht. Die spezielle Edition und weitere Infos gibt’s bei uns im Restaurant. Cheers! 😊 📷 @thedudeforfood

Habt ihr schon das neueste Sonntagsrezept von @chef_michael_schulz in der @morgenpost entdeckt? Blumenkohl à la Carbonara - es lohnt sich. 👌 📷 @thedudeforfood

Ein Kunstwerk in den letzten Zügen und vielleicht schon heute Abend auf eurem Teller. ☺️ Kalbsbries, Amalfi Zitrone, getrockneter Bonito und geflämmter Spargel. 📷 @thedudeforfood

Heute möchten wir euch unseren Saibling aus der Lüneburger Heide mit Brunnenkresse, Holzkohle und Sud von gerösteter Hühnerhaut vorstellen. Auf einen schönen Samstagabend! 🥰 📷 @thedudeforfood

Freut ihr euch genauso auf den Freitagabend wie wir? Michael, Sascha und das ganze Team fiebern schon der 18 Uhr Marke entgegen. 💪 📷 @thedudeforfood

Unser Schwedeneis 2021 als süßes finish, so klingt und schmeckt der Samstagabend. 🥰 📷 @thedudeforfood

Ein spektakuläres Dessert verlangt auch nach einer ebenbürtigen Begleitung. Unser Sommelier @hammer_sascha schafft bei dieser Entscheidung Abhilfe und schenkt euch für das große Finale (der zweite Teil folgt im nächsten Posting) unseren 2015er Riesling Auslese, Leiner, Pfalz ein. 🥂 📷 @thedudeforfood

Was wir gestern mit unserer ersten Version des Wiesenlamms begonnen haben, führen wir heute mit numero zwei fort. Hier gesellen sich zum gebratenen Rücken Quinoa Tabouleh, Physalis, Ezme und Nigella. 😍 📷 @thedudeforfood

Unser 14 Tage abgehangenes Salzwiesenlamm eröffnet heute als eines von zwei Gerichten unserer Karte das Wochenende. Bollenfleisch, Zunge, weiße Beete und Einlegegurke zaubern dabei mit Sicherheit ein zufriedenes Grinsen in eure Gesichter. 🤗 📷 @thedudeforfood

Wir alle fiebern ihm doch entgegen, dem Samstagabend! Auch heute zelebrieren wir mit euch den Genuss, die französische Lebensfreude und freuen uns auf euer Erscheinen. Bis gleich! 🥰🍴 📷 @thedudeforfood

Heute erhaschen wir einen Blick hinter die Kulissen bei der Vorbereitung eurer „rauchigen Buben“, dem Einstieg in den Abend. 🤗 📷 @thedudeforfood

Beim Anrichten erwischt: Voller Aromatik starten wir mit einem Blick über die Schulter von @chef_michael_schulz in den Samstag Abend! Zu sehen gibt’s eines unserer neuen Gerichte - Gnocchetti alla Sardi, Artischocke, Sepia und Togarashi. 🤗 📷 @thedudeforfood

Chef de Rang gesucht! Als Verstärkung für unser Team suchen wir leidenschaftliche Gastgeber*innen mit Erfahrung, dem richtigen Gespür für unsere Gäste und vor allem Freude an der Sache. 🤗 Bewirb dich unter irma@irmaladouce.de 📩

Erdig, fruchtig und mit Noten von Kräutern - unser 2014er Bandol Rouge macht sich hervorragend zu den Lammgerichten der neuen Karte. Schon probiert? 🥰🍷 📷 @thedudeforfood

„Wer täglich so hochwertige, ja: wertvolle Produkte verarbeitet, muss dies mit Sorgfalt und Liebe tun“, meint die Jury und kürt Michael Schulz zum Berliner Meisterkoch 2021. Der besternte Irma-la-Douce-Küchenchef meint: „Die Auszeichnung kommt direkt aus der Hauptstadt, das ehrt mich besonders: sie ist ein Ritterschlag!“ Jonathan Kartenberg freut sich mit ihm: „Die Auszeichnung macht auch mich sehr stolz. Michael ist eine großartige Inspiration!“ © Amin Jmyi

Habt ihr Tag, Uhrzeit und Restaurant richtig gewählt, sitzt ihr vielleicht genau hier und erspäht Michael und sein Team in der Küche. 🥰 #happyweekend 📷 @thedudeforfood

Ein runder Samstag: Sonnenschein satt, knappe 30 Grad, ein schönes Plätzchen auf unserer Terrasse und dazu unser Hummer. Gepaart mit Schweinebauch, Melone und Kimchi schicken wir euch in den überfälligen Sommerurlaub!🦞☀️ 📷 @thedudeforfood

Crème Brûlée, Erdbeere oder Käseplatte waren hervorragend, aber da geht doch noch etwas? ☺️ Unsere feinen Pralinen mit einem Espresso machen den Abend rund. 📷 @thedudeforfood

Chef de Rang gesucht! Auf dem spannenden Pflaster der Potsdamer Straße gelegen und seit diesem Jahr mit einem Michellin Stern ausgezeichnet, bieten wir leidenschaftlichen Gastgeber*innen mit Erfahrung den ganz besonderen Anreiz. Bewirb dich unter irma@irmaladouce.de 📩

Ein Kurzurlaub wie in Südfrankreich - Frischer Fisch, gekühlter Wein und perfekte Temperaturen für lange Terrassenabende. Bis gleich auf der Potsdamer Straße! 🍾☀️ 📷 @thedudeforfood

Einer der sicherlich köstlichsten Wege, um mit uns ins Wochenende zu starten - zarter Rehrücken, Zunge, Radischen und Pfirsich. 🥰 #happyweekend 📷 @thedudeforfood

Mit Sascha geht die Vorstellung unseres Teams in die erste Runde. Wer noch nicht das Vergnügen hatte vor Ort von ihm begrüßt zu werden, Sascha ist seit 2019 unser Restaurantleiter und Sommelier. Als Gastrokind und Wunschberliner zog es ihn schnell in einige Top-Adressen der Stadt bevor er sich dann als von IHK geprüfter Sommelier den Weg zu uns bahnte. Seine sympathische Art und das richtige Händchen für Wein wollen wir nicht mehr missen! 🥂 📷 @thedudeforfood

Samstagabend auf der Potsdamer Straße - voller Elan und mit kühlem Kopf versüßen wir euch auch die wärmsten Sommerabende. 🥰 📷 @thedudeforfood

Drei Tortellini zu eurem kulinarischen Glück! 🥰 Genauer gesagt: alla Puttanesca, mit Sardine, Olive und Parmesan. Schon probiert? 📷 @thedudeforfood

Erdbeere, Dill, Limette und Sauerrahm - erfrischend und der perfekte Menü-Abschluss einer gelungenen Sommernacht! 🍓 #newmenu 📷 @thedudeforfood

Die Tische sind gedeckt, die Getränke gekühlt und die Küche heizt ordentlich ein. 🔥 Wie ihr seht, haben wir neben der Terrasse auch unseren Innenbereich für euch aufpoliert! 🤩 Ps. Bitte denkt bei Letzterem nach wie vor an euren Impfnachweis, Negativtest oder Genesenennachweis. 📷 @thedudeforfood

Es ist angerichtet! Passend zu sommerlichen Temperaturen serviert Michael Vichyssoise 2021, Schwertmuschel, Geeistes, Kaviar, Lauch und Crystal Sojasauce - eine schöne Abkühlung, um in den Abend zu starten. ☀️ 📷 @thedudeforfood

Wenn sich Vorfreude und Enthusiasmus in einem Bild vereinen! 🎉 Nur noch zwei Tage bis wir unsere Terrasse am Dienstag wieder für euch öffnen. Im Gepäck ein neues Menü, erstklassige Weine und grandiose Laune! Der Countdown läuft. 🥂 📷 @thedudeforfood

Die Tage des Wartens sind so gut wie gezählt! Dienstags - Samstags beginnend ab dem 01. Juni 18 Uhr, wird unsere Terrasse wieder zu eurem Kurzurlaub Südfrankreichs. 💛 Reserviert euren Tisch gerne über den Link in unserer Bio und denkt bitte an eurem Abend an Negativtest, Impfbuch oder Genesenennachweis. Wir freuen uns auf euch! 🎉 📷 @thedudeforfood

Wanted! Michael Schulz hat uns einen Stern erkocht und Sommelier Sascha Hammer steht für erstklassige Champagnerlaunen und niveauvolle Weinseligkeiten. Nun suchen wir eine*n Chef*in de Rang – divers, weiblich oder männlich – mit dem richtigen Feeling für französische Lebensfreude und charmanten Service-Ansprüchen, der*die mit uns das Savoir-vivre in Berlin etabliert. Tout de suite! Bewirb dich hier: irma@irmaladouce.de

Gebratener Kaninchenrücken mit Bärlauch, Erbse und rohen Champignons. Unser aktuelles Rezept des Monats findet ihr in der Online-Ausgabe der @morgenpost. Viel Spaß beim Nachkochen! 😍 📷 @thedudeforfood

Unsere geschmacksintensive Bouillabaisse Box lässt sich mit wenigen Handgriffen und lediglich zwei Töpfen und einer Pfanne kinderleicht zubereiten. Wir kochen vor, ihr macht den letzten Schritt und könnt genießen! 🦐 📷 @thedudeforfood

Bei uns sieht’s stark nach einer frischen Lieferung Jacobsmuscheln für eure nächste Bouillabaisse aus. Habt ihr schon bestellt? 📦 📷 @thedudeforfood

Wir finden, es wurde mal wieder Zeit für ein Foto unseres Interieurs. Zur Zeit können wir euch bekannterweise nicht persönlich begrüßen, nutzen die Fläche jedoch um unsere Bouillabaisse, vegane Bolo und viele weitere Leckereien zu zaubern. Wie gehabt wird unsere aktuelle Auswahl an Speisen über @thegoodtaste.de zu euch nach Hause geliefert! 📦 📷 @thedudeforfood

Wer sich noch an unsere Bouillabaisse aus dem Sommer erinnert, wird mit dieser Frischebox viel Freude haben, garantiert! Ihr findet sie auf @thegoodtaste.de. Bon Appetit! 📷 @thedudeforfood

Sommerliche Bouillabaisse-Träume dürfen wieder geweckt werden! ☀️ Ab sofort könnt ihr euch unser Signature Dish ganz einfach über @thegoodtaste.de in einer Frischebox nach Hause bestellen. Den Link haben wir euch in unserer Bio vorbereitet. Bon Appetit! 🦐 📷 @thedudeforfood

Schokoladig geht es mit unserem März-Dessert in die letzte Runde. Neben Beerencrumble und Rosmarin geht es für euch mit 70% in den Schokoladenhimmel! 🙌 📷 @thedudeforfood

Wie wäre es mit zarter Salzwiesen Lammschulter? Zum Hauptgang unseres aktuellen März Menüs gesellen sich Risotto, Spargel und Salbei. Bestellen könnt ihr wie gewohnt auf @thegoodtaste.de. 🤗 📷 @thedudeforfood